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sexta-feira, 22 de abril de 2011

Kürtös kalács - ou sobremesa na brasa

Um feriado desses, tipo você já bundou ontem e vai também bundar amanhã e depois, você pode se dar ao luxo de não fazer nada vezes nada e ainda demorar três horas só para comer o almoço. Então, decidimos fazer - além do bacalhau maravilha - Kürtös kalács. Olha, é um nome difícil de dizer mas absolutamente fácil de comer. Fazer, bom... Fazer são outros 500. Dá um trampo, mas além de ser uma delícia é lúdico pra caramba.



A receita? Bom, ai é o seguinte: Farinha, fermento, manteiga, leite, açúcar, nozes e um rolo de madeira. O resto você já sabe: tentativa e erro ou arrume uma mãe direto da Transilvânia.